こんにちは！！

今日は前回に続き「かがわプラザ」の見どころを

ご紹介したいと思います。

今日はここ！！

うどん屋さんです！

かがわプラザ内での正式名称は「ぴっぴ屋」。

「ぴっぴ」とは香川県の方言で、「うどん」を意味する言葉です。

では、さっそく中へ入りましょう。

 まずは厨房です。

本物のうどん屋さんの厨房みたいですね！

厨房から全体を眺めるとこんな感じ！

ここでは、さぬきうどんの主役であるコシのある麺の打ち方や

ダシのつくりかたについてご紹介しています。

なにより、本当のうどん屋さんに来たかのような雰囲気を味わうことができます。

メニューの見本もこの通り！

おいしそうですね。

ぜひ一度、かがわプラザの「ぴっぴ屋」にお越しください